香港消委会测试3款浙江酒可能致癌 古越龙山占2款

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在香港，消委会测试7类34款酒精饮品，发现3款声称来自浙江的产品含有较高分量的可能致癌的氨基甲酸乙酯。
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联合早报网讯，在香港，消委会测试7类34款酒精饮品，发现3款声称来自浙江的产品含有较高分量的可能致癌的氨基甲酸乙酯。
明报报道，消委会测试7类黄酒、绍兴酒、糯米酒及梅酒等酒精饮品，合共34款，其中3款声称来自浙江，包括“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”；“古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）”；“塔牌八年陈绍兴加饭酒”，其氨基甲酸乙酯的含量，分别由每千克0.2毫克至0.26毫克，当中以“古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）”的含量最高。
另外，糯米酒及梅酒的氨基甲酸乙酯含量普遍较低。卫生署表示，对酒精饮品饮用量高的人，有潜在健康风险。
世卫在2005年的评估认为，经食物摄入氨基甲酸乙酯，对健康影响不大，但经食物加上酒精饮品而摄取，则有可能构成风险。