爱馨多年内第三次上黑榜
羊城晚报讯 记者谭超报道：20日，广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，共抽取样品1231批次，实物质量合格1204批次。虽然总体合格率达97.81％，但有三大乳制品品牌同时发现质量问题：光明两批次乳制品检出菌落总数超标；南山5批次婴幼儿奶粉黄曲霉毒素M1超标；爱馨多婴儿配方羊奶粉更是年内第三次登上“黑榜”（见右表）。
此次抽检中，标称奥德华乳品（北京）有限公司生产的光明奶油（125克/盒；2012-04-23）以及标称上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片（200g/包；2012-02-23）均被验出菌落总数超标。
专家介绍，微生物指标反映产品受细菌污染的程度。细菌数量越多越能加速产品腐败变质。微生物超标的原因可能是由于从业人员不注意个人卫生，或生产、运输、贮存、销售环节控制不严导致产品受到污染。
值得注意的是，标称湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5批次南山婴幼儿配方乳粉检出含强致癌物黄曲霉毒素M1超标。有乳业专家分析：“牛奶中的黄曲霉毒素应是饲料霉变引起的，像玉米、豆粕这类饲料放得久了就会腐烂，产生这种毒素。”
继上月广州工商部门两次检出“爱馨多”婴幼儿配方乳粉出现问题后，此次又检出该品牌的婴儿配方羊奶粉1段（900g/罐；2012-2-13）在菌落总数项目上超标。
工商部门已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。
样品名称 标称生产单位 标称商标 不合格项目 备注
第一道麦 汕头市恒益食品有限公司 第一道麦 大肠菌群 （含乳）固体饮料
花生奶
早餐奶花生蛋白高钙 桂林万鑫食品有限公司 淇乐 霉菌 （含乳）固体饮料
姜汁撞奶 广州市番禺区沙湾牛奶食品有限公司 沙湾牛奶 霉菌 （含乳）固体饮料
大福饼 佛山市南海区鸿香食品加工场 鸿香 菌落总数 饼干
风味发酵乳（原味） 惠州市多牧多乳业有限公司 皇氏乳业 酵母 发酵乳
补血增智 广西桂林冠峰饮料食品有限公司 冠峰 水分 （含乳）固体饮料
核桃粉
果乐 揭阳金利食品有限公司 潮利 可溶性固形物 果冻（布丁）
冷狗绿葡萄雪糕 出厂商：清远连海冷狗食品有限公司 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 冷冻饮品
小布丁(奶油口味雪糕) 东莞市唯佳食品有限公司 图型 菌落总数、大肠菌群 冷冻饮品
甜心脆 脆皮雪糕 东莞市广香食品有限公司 图型 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 冷冻饮品
葡萄味脆筒雪糕 东莞市唯佳食品有限公司 图型 菌落总数、大肠菌群 冷冻饮品
玉米香雪糕 东莞市唯佳食品有限公司 图型 标签、菌落总数、大肠菌群 冷冻饮品
样品名称 标称生产单位 标称商标 不合格项目 备注
东莞市永丰源食品有限公司 图型 菌落总数、大肠菌群 冷冻饮品
花生贵族 花生夹心雪糕
大神掌 枣酱夹心脆皮雪糕 东莞市永丰源食品有限公司 图型 大肠菌群 冷冻饮品
大龙虾面包 漳州市豪麦香食品有限公司 豪麦香 菌落总数 面包
奶油 奥德华乳品（北京）有限公司 光明 菌落总数 奶油
50%减脂 上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司 光明 菌落总数 再制干酪
芝士片
倍慧较大婴儿配方奶粉（2段） 湖南长沙亚华乳业有限公司 南山 黄曲霉毒素 M1 婴幼儿配方乳粉
金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段） 湖南长沙亚华乳业有限公司 南山 黄曲霉毒素 M1 婴幼儿配方乳粉
倍慧幼儿 湖南长沙亚华乳业有限公司 南山 黄曲霉毒素 M1 婴幼儿配方乳粉
配方奶粉
（3段）
倍慧较大婴儿配方奶粉（2段） 湖南亚华乳业控股有限公司 南山 黄曲霉毒素 M1 婴幼儿配方乳粉
金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段） 湖南长沙亚华乳业有限公司 南山 黄曲霉毒素 M1 婴幼儿配方乳粉
婴儿配方 陕西红旗乳业科技有限公司 爱馨多 菌落总数 婴幼儿配方乳粉
羊奶粉1段
谭超
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