20种不合格食品停售 8种糕点菌超标铝过量
核心提示：北京市质监局工作人员在对食品生产企业抽查时发现20种不合格食品，其中8种是牛舌饼、蛋糕、桃酥等小点心，主要原因是细菌超标、铝残留量超标。
10月5日是重阳节，给老人挑选糕点可要当心。据北京市食品安全办公布，20种不合格食品全市停售，其中有8种都是牛舌饼、蛋糕、桃酥等市民经常买的小点心。
这些糕点主要是北京市质监局工作人员在对食品生产企业抽查时发现的，有的检出霉菌、菌落总数、大肠菌群等超标；有的是铝残留量超标。其中，北京市鑫东颖食品有限公司生产的牛舌饼，菌落总数值为140000cfu/g，而标准值应≤1500cfu/g，实测值是标准值的93倍多。另外，还有莲子糕、口口酥等3种糕点铝超标。据分析，糕点中铝超标的主要原因是生产企业过量使用了含有铝成分的膨松剂。
本次检查还发现不合格食品中出现了方便粥、核桃玉米粥、高钙牛奶核桃粉这3类产品。这也是老年人经常会购买的食品。
市工商局为此提醒市民：消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
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